Pfeffersack - Gewürze und Gewürzmischungen aus aller Welt,Rezepte: Euopäische Küchenklassiker, indische Gewürze, arabische Gewürze, marokkanische Gewürze, chinesische Gewürze, europäische Gewürze, afrikanische Gewürze, mexikanische Gewürze, Chili Gewürze, garam masala, curry, Gewürzmischungen, Gulaschgewürz, Chili con carne, indische Curries, indisches Curry Schlemmen bei WildWeb

Pfeffersack Rezepte

Landestypische Rezepte: Europa

Europäische Küchenklassiker und ihre Gewürze

Hähnchenschlegel mit Paprika
Unter Verwendung geräucherten, spanischen Paprikas eine Geschmackssensation! Sweet And Hot Chilisauce
Baskisches Hähnchen mit Piperade
Fingerfood: Zander mit Piment d'Espelette in der Brotkruste
Thunfischsteaks mit Senfcreme und gefüllten Tomaten
Baskisches Gemüse
Baskisches Rührei
Putenbrustbraten mit Chili-Zwiebel Füllung
Geräucherte Paprikabutter
Paprika-Parmesanbutter
Schnelle Paprikasauce zu Hähnchen oder Fisch
Paprikasteak mit Champignons
Paprika-Roquefort Steaks
Backofenhähnchen mit geräuchertem Paprika und Brombeersauce
Aioli mit geräuchertem Paprika
Sauce Bolognese Ein alter Klassiker, der mit meiner Gewürzmischung zu neuer Höchstform aufläuft!

Aufgeschlagene Buttersaucen Hollandaise, Bearnaise und andere Köstlichkeiten mit Kräuterinfusionen
Pfeffersauce -eine feurige, exotische Mischung aus Pfeffersorten gibt diesem Saucenklassiker den heißen Atem
Ungarisches Pörkölt -Das original "Gulasch", mit dem Aroma meiner besonderen Gulasch Gewürzmischung
Pfälzisches Dunkelbierragout Ein köstliches, herb-süßes Gericht aus meiner Heimat